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며칠 전에는 친구들과 제주여행을 갔다가 제주횟집의 추천으로 입소문이 났던 횟집을 찾게 되었습니다.엄청난 퀄리티의 회를 먹고 오실 수 있어서 좋았어요.애월밤바다주소 : 제주시 애월읍 하귀3길 22 1층 번호 : 0507-1367-4490 영업시간 : 매일 12:00 – 24:00
애월밤바다 고등어회 홍어씨 제주특별자치도 제주시 애월읍 하귀3길 221층
애월밤바다 고등어회 홍어씨 제주특별자치도 제주시 애월읍 하귀3길 221층
애월밤바다 고등어회 홍어씨 제주특별자치도 제주시 애월읍 하귀3길 221층
이번에 다녀온 제주 애월야의 바다는 아덴힐cc에서 차로 25분 거리에 위치해 있었습니다.화려한 조명이 환하게 빛나는 건물로 멀리서도 눈에 들어왔습니다.주차는 가게 앞에 넓은 공간이 있어 편하게 주차할 수 있었습니다.영업시간은 12시부터 24시까지 해서 편하게 찾을 수 있었어요.실내에 들어가 보니 엄청난 크기의 홀이 우리를 반겨주었습니다.테이블도 넓게 비치되어 있어서 단체로 와서 식사하기에도 좋았던 곳입니다.한쪽에는 대형 스크린이 설치되어 있기도 했는데요. 다양한 영상과 함께 빵빵한 사운드까지 나와서 너무 행복했어요.앉으면 테이블 위에는 다양한 잔과 소스 등이 준비되어 있었습니다.~편안하게 식사를 할수있게 해놔서 마음에 듭니다.메뉴도 바로 알아보니 다양한 회, 해산물을 판매하더라구요.그중에서 저희는 제주횟집 추천 고운 프리미엄 SET을 시켜봤습니다.주문을 하고 기다리는 동안 주위를 둘러보니 여러 주류가 준비되어 있기도 했습니다.한잔하러 오기엔 여기만 한 곳이 없었거든요.제주소주 한라산도 준비되어 있어서 너무 기뻤어요.맥주도 제주에서 먹을 수 있는 게 다양했거든요.취향에 맞게 골라먹는 재미가 대단했어요.특히 잔 하나하나에 매장 이름이 새겨져 있기도 했거든요.그래서 그런지 더 특별한 느낌을 받았어요.음식이 나오는 동안 초고추장 세팅도 했어요.직접 만든 소스인데 개인적으로 단맛이 너무 강하지 않아서 좋았어요.일단 기본 반찬이 나오기 시작했어요.먼저 먹어본 케이장 치킨 샐러드만으로도 새콤달콤한 양념장이 너무 매력적이었어요.옆에는 메추리알, 게맛살, 옥수수 등이 들어간 샐러드도 있었거든요.고소한 것이 상당한 중독성을 자랑했어요.제주 횟집에서 먹었던 생선조림도 있었는데요.맵고 짠 양념맛이 생선과 절묘하게 어우러졌어요~입에 아주 잘 맞았던 홍합 버터 술찜은 깔끔하고 매운 국물이 예술이었어요.홍합도 굉장히 통통해서 살을 빼고 먹는 재미가 있거든요.야채도 종류별로 담길 수 있어서 좋았어요.김이랑 소스까지 다양하게 준비되어 있어서 재미있었어요.기본 반찬을 먹은 후 본격적으로 프리미엄 SET을 살펴봤습니다.고등어, 은갈치, 남새우회로 구성되어 있어 85,000원이라는 가격이 아깝지 않았습니다.무엇보다 플레이팅 자체가 훌륭했어요.사진을 충분히 찍은 후에 하나씩 먹어보기로 했어요.얼른 고등어회부터 먹어보자고 했는데요.윤기있게 흐르는 회 껍질에 흰자, 살코기까지 맛있게 붙어 있었습니다.한번 먹어보니 깔끔하면서도 쫄깃한 식감이 너무 재미있었어요.고등어를 회로 먹으면 이런 느낌일 거라고 다들 놀랬어요.한번 맛보니 정신없이 들어갔어요.특제 양념장을 곁들여 먹으면 더 좋았습니다.간장 소스에 양파와 파 등이 가득 들어 있어서 짜고 감칠맛이 가득 퍼졌거든요.고등어회는 물론 갈치회와도 잘 어울렸습니다.특히 조미료 밥도 주셨거든요.고등어회와 함께 먹으면 최고의 조합이었어요.이어서 갈치회도 먹어보기로 했어요.채썰어 나와서 특제 깻잎 초고추장 소스가 곁들여져 있어서 마음에 듭니다.젓가락 사용법을 시작하니 씹히는 식감이 아주 좋았습니다.빵빵 터지는 날치도 입에 딱 맞았어요.깻잎에 싸서 먹는 것도 또 다른 재미가 있더라고요.풍성하게 퍼지는 향과 다양한 식감을 느낄 수 있어서 즐거웠습니다.마지막으로 딱새우회를 먹어보자고 했어요.달콤한 향이나 쫀득쫀득한 식감까지 입에 너무 잘 맞거든요.한번 맛보니 정신없이 들어갔어요.제주산이라 그런지 확실히 남다르긴 했어요.특제 소스까지 찍어서 완전히 비운 회였는데요.너무 만족하고 즐겼던 곳이고 저도 제주횟집 추천하고 싶어요.이 포스팅은 업체의 지원을 받아 작성했습니다.